Wirtshausbrennerei Krenn

Köstliche Degustations-Menüs und edle Destillate mit beeindruckendem Ausblick auf den mächtigen Peilstein

Ob scharfe Krengerichte, verfeinert mit fruchtigem Waldviertler Kriecherl Chutney, oder vegetarische Köstlichkeiten und Waldviertler Mohnauflauf mit Kriecherlsauce. Ergänzt wird der kulinarische Genuss im Landgasthof mit den feinen, international prämierten Edelbränden des Hauses.

Im Südlichen Waldviertel, in der Marktgemeinde Yspertal, liegt die Wirtshausbrennerei Krenn – ein echter Familienbetrieb. In der hauseigenen Brennerei erzeugt Hans Krenn seine edlen Destillate. Im Gasthaus serviert Martina Krenn feinste regionale und saisonale Köstlichkeiten. Wer länger bleiben möchte, nächtigt in einem der 17 gemütlichen Zimmer und freut sich über gemütliche Naturholzmöbel und den Wellnessbereich mit finnischer Sauna.

Regionalität, die ausgezeichnet schmeckt

Die Küche der Wirtshausbrennerei bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte, stets angepasst an die aktuelle Saison. Scharfe Krengerichte – wie beispielsweise Krenfleisch vom Weiderind – ergänzen sich harmonisch mit fruchtigem Chutney oder Senf vom Waldviertler Kriecherl. Besonderen Wert wird auf heimische Produkte und enge Zusammenarbeit mit regionalen Bauern und Lebensmittelerzeugern gelegt. Gekocht wird mit ganz viel Liebe, nach traditioneller Waldviertler Kochkunst – stets in Verbindung mit kreativen Inspirationen. Auch moderne Ernährungskonzepte fließen in das Angebot mit ein. So stehen unter anderem köstliche vegetarische und vegane Kreationen – wie Waldstaudekorn-Risotto mit Rosmarinöl – zur Auswahl. Auf Wunsch werden auch glutenfreie Gerichte serviert.

Im Waldviertel gebrannt, international prämiert

Die Edelbrände der Brennerei Krenn werden aus besonders aromatischen und geschmacksstarken Waldviertler Früchten hergestellt. Vielfältige Sorten wie Marille, Kaiserholzbirne, Traubenwildkirsche und natürlich auch Waldviertler Kriecherl sorgen für hochprozentige Genussmomente. Für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse sorgt auch der einzigartige Kren-Gin. Die besondere Qualität der Edelbrände wurde über die letzten Jahrzehnte mit über 450 nationalen und internationalen Auszeichnungen prämiert und gewürdigt. Auch Weinliebhaber kommen in der Wirtshausbrennerei Krenn auf ihr Kosten. Im hauseigenen Weinkeller warten über 350 verschiedene Weine – darunter mehrere Raritäten – auf die Besucher.

Mystische Naturplätze und beeindruckende Wasserfälle

Die Wirtshausbrennerei liegt direkt am Druidenweg und ist der ideale Ausgangspunkt für Erkundungstouren in die beeindruckende Gegend rund um die Ysperklamm. Die hohen Felsen, engen Schluchten, mystischen Steinformationen und eindrucksvollen Wasserfälle lassen sich gemütlich zu Fuß entdecken. Zahlreiche, gut beschilderte Wanderwege bieten für jede Anforderung die richtige Wandertour. So führt etwa der Druidenweg durch geheimnisvolle Natur und idyllische Landschaften, entlang von Wasserfällen, keltischen Kraftplätzen und beeindruckenden Aussichtspunkten. Am Peilstein-Wanderweg lässt sich der wunderbare Weitblick über die sanfte Hügellandschaft in vollen Zügen genießen. Der Peilstein ist der höchste Gipfel des Ostrong-Höhenzuges, der mächtigsten Erhebung des Waldviertels. Ganz in der Nähe der Wirtshausbrennerei Krenn wartet auch das Schloss Pöggstall mit seinem wunderschönen Innenhof, den Renaissance-Arkaden und der Steinwendeltreppe auf kulturinteressierte Besucher.