#27 – Ein guter Boden

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im Gespräch mit Wolfang Schwarz, Geschäftsführer im Ursin Haus

Langenlois ist die größte Weinstadt Österreichs und befindet sich im Waldviertel! Wie das Waldviertel und der Wein zusammenpassen und was den Wein so besonders macht? Das beantwortet uns Wolfgang Schwarz, Geschäftsführer der Gebietsvinothek Ursin Haus in dieser Podcastfolge. Ja, er verrät auch, was es mit dem Namen Ursin Haus auf sich hat! Außerdem sprechen wir über die klimatischen Herausforderungen, neue (Wein)Trends und die traditionellen Kellergassenfeste und kulinarischen Veranstaltungen, die gerade jetzt im Weinherbst stattfinden.

Auf ins Zentrum des Weins im Waldviertel!